Szynka z musem chrzanowym

Składniki:

Szynka duże plastry cienko krojone

150ml Śmietanka 30%

60g chrzan

słoiczek szparagi

ogórki konserwowe

żelatyna

pomidorki i ogórek do dekoracji

Przygotuj galaretę według zaleceń producenta.

Zimną śmietankę ubij i dodaj chrzan delikatnie wymieszaj.

Płaską łyżeczkę żelatyny namocz w niewielkiej ilości zimnej wody, gdy spęcznienie wlej małą ilość wody gorącej i dokładnie wymieszaj wlej do masy chrzanowej.

Ogórek konserwowy pokrój w słupki.

Szynkę zwiń w rożek włóż szparagi i pokrojone ogórki konserwowe uzupełnij do pełna musem chrzanowym. Ułóż na talerzyku i zalej wcześniej przygotowaną galaretą.