Sałatka z homara

Składniki

Homar gotowany

Mix sałat

1 grejpfrut czerwony

1 awokado

Dressing

1 limonka

50ml oliwy z oliwek

1cm imbiru

1 łyżeczka cukru trzcinowego

sól, pieprz

 Imbir obrać zetrzeć połączyć z pozostałymi składnikami dresingu.

Awokado obrać, pokroić na cienkie plasterki i skropić sokiem z limonki.

Grejpfruta obrać pokroić w cząstki. Homara wyjąć z skorupy ułożyć na sałacie razem z grejpfrutem i awokado. Polać dresingiem.