Smażone nektarynki z malibu

Składniki

2 nektarynki

1 łyżka miodu

50g masła

50ml malibu

½ cytryny

1 laska cynamonu

1cm imbiru

kilka borówek amerykańskich, mięta

Nektarynki kroimy na ćwiartki. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy cynamon, tarty imbir sok z połowy cytryny. Do powstałego sosu dodajemy nektarynki i smażymy 3 minut.

Następnie dolewamy malibu i dusimy jeszcze około 2 min.

Usmażone nektarynki wykładamy na talerz polewamy sosem ze smażenia, dekorujemy miętą i borówką amerykańską.