Grzanki z awokado i sardynki

Składniki

Chleb ciemny żytni

Awokado

½ limonki

Sardynki

Mały pomidor

Kolendra

Sól, pieprz

Z chleba przygotowujemy grzanki – wrzucamy go do tostera lub podpiekamy na patelni grillowej.

Awokado przekroić na połowę wyjąć miąższ i rozgnieć widelcem na puree. Doprawić sokiem z limonki, solą  i pieprzem. Rozsmaruj pastę z awokado na tostach nałożyć sardynki posypać posiekanym pomidorem i kolendrą.