Sałatka z kaki

Składniki

1szt kaki

sałata mix

1szt granat

50g ser z niebieską pleśnią (np. dorblu)

kilka plastrów szynki parmeńskiej

sos:

3 łyzki syropu grenadyna (syrop barmański)

1 łyżka octu winnego

Grenadine wymieszać dokładnie  z octem winnym.

 Kaki obrać ze skórki, pokroić w cząstki ułożyć na sałacie. Posypać kawałkami sera i pestkami granata. Zwinąć plastry szynki w różyczki ułożyć na sałatkę. Polać sosem