Babeczki z daktylami

Składniki /12szt

220g daktyli świeżych

180ml wody

cukier wanilinowy

2 jaja

180g mąki

90g masła

120g cukru

100ml mleka

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 ½ łyżeczki sody

Z daktyli wyjąć pestki i zalać wrzącą wodą odstawić na 5 minut następnie zmiksować na puree. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać jajka i mleko zmiksować wszystko razem. Do płynnych składników dodać puree daktylowe i pozostałe suche składniki zmiksować do połączenia składników. Ciasto nałożyć do papilotek piec 25minut w temperaturze 180°C