Ciasto browni

Składniki:

 200g gorzkiej czekolady
 200g masła
100 g mąki
300 g cukru
4 jaj
50 g łuskanych włoskich orzechów

Aromat waniliowy

Nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać z posiekanymi orzechami. Spód blachy wyłożyć pergaminem wysmarować tłuszczem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200˚ C, piec około 20 minut.